5 migliori griglie a gas per aiutarti a conquistare la stagione del barbecue

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Facile da avviare, facile da pulire, facile da cucinare: un must dell'estate.

Ce l'abbiamo fatta. Estate. Il frigorifero è pieno. Hai arredato il tuo spazio esterno con un set da patio, oppure hai un divano e alcune sedie a sdraio, forse sei anche un grande ballin con un enorme braciere componibile e un fantasioso braciere senza fumo. Non importa come ti stai rilassando, vorrai grigliare. Questo lo sappiamo per certo. E una griglia a carbone può essere un po’ intimidatoria o difficile da pulire, non ideale per molte situazioni.

La risposta? Gas. Propano! Una griglia a gas, anche una piccola griglia portatile, sarà il modo più semplice per cucinare all'aperto. Si accende in pochi secondi, il calore è affidabile e la manutenzione è così minima che lo utilizzerai per cucinare i pasti della settimana. Ma il problema con le griglie a gas è la folle quantità di opzioni. Dimensioni, poteri, allegati: c'è molto da tenere traccia. Quindi, abbiamo messo insieme i nostri geniali cervelli orientati alla griglia per trovare le migliori griglie a gas in assoluto sul mercato. Eccoli.

Per prezzo e prestazioni, questo è quanto di meglio si possa. Per la maggior parte delle persone, questo sarà molto spazio per la griglia. Anche se adoriamo una grande griglia centrale, probabilmente non avrai mai bisogno di più dei tre bruciatori e dei 420 pollici quadrati di spazio di cottura di questa griglia.

Aggiungete a ciò una struttura resistente, un aspetto elegante e un fornello laterale per verdure o salse e cosa ottieni? Una delle nostre griglie preferite sul mercato per ben meno di $ 1.000.

Ti andrebbe bene una qualsiasi delle altre griglie presenti in questa lista? Sì probabilmente. Ma se vuoi comprare una griglia che possiedi per il resto della tua vita. Questo è.

Ottieni 900 pollici quadrati di spazio per grigliare, le tipiche griglie a onda di Napoleon (che impediscono al cibo di cadere) e sei bruciatori per 80.000 BTU. Questo modello ha anche un interno illuminato, manopole di controllo che cambiano colore retroilluminate a LED e una stazione di cottura a infrarossi sul lato. Per finire, c'è un accessorio per il girarrosto, così puoi preparare polli interi o cestini di verdure.

Questo, oltre al fatto che è davvero bello e degno di essere un centrotavola per esterni, rende questa griglia tutto ciò che potresti desiderare.

Lo abbiamo incoronato il nostro barbecue a gas portatile preferito e non cambieremo idea ora. Ha abbastanza spazio per grigliare per un gruppo, ma è abbastanza piccolo da poter essere impacchettato e portato in campeggio o nel portellone posteriore. Ci sono tavoli di preparazione sul lato, un termometro sul coperchio e accensione elettrica. È tutto ciò che desideri da un barbecue a gas. Inoltre, il prezzo non è poi così male. Per una griglia portatile, questo è il massimo.

Un'altra grande griglia che era in lizza per il miglior risultato assoluto è la Spirit II E-310 di Weber. Questa griglia è molto simile al Char-Broil a cui abbiamo assegnato il primo posto, ma con alcune differenze fondamentali. Innanzitutto, qui c'è leggermente più spazio per la griglia. E preferiamo un po' di più lo spazio di archiviazione su questa griglia, rispetto a Char-Broil. Il design aperto rende la pulizia meno complicata.

Il punto in cui questa griglia non è all'altezza è l'aspetto. Quel Char-Broil è bello ed elegante, con il serbatoio di propano completamente chiuso sotto la griglia, rendendolo un pezzo centrale del patio migliore. E oltretutto non c'è nessuna stazione di ricerca sul Weber. Non è molto, ma ha dato un vantaggio al Char-Broil.

Tutto sommato, però, questa è una griglia capace e praticamente intercambiabile con la nostra migliore in assoluto.

Questo è per coloro che vogliono solo una griglia a gas barebone. L'American Gourmet Classic offre un ampio spazio di cottura di 360 pollici quadrati con griglia scaldavivande oscillante e tre affidabili bruciatori in acciaio inossidabile.

Questo è... tutto. Char-Broil non arricchisce il suo modello base con accessori fantasiosi né cerca di venderti troppo su qualsiasi cosa. Per poco più di $ 200 ottieni una griglia capace che ha abbastanza spazio per cucinare per una folla di discrete dimensioni. Non abbiamo avuto lamentele.

Luke Guillory è Associate Commerce Editor presso Esquire.